随着春天的到来，Lynmar Estate 推出了庄园配对体验，以迎接新季节和当地食材的丰富。位于俄罗斯田园风光中，这个品酒室的新美食体现了业主 Lynn 和 Anisya Fritz 创造感官体验的愿景，将庄园郁郁葱葱的花园、世界级葡萄酒和精致美食融为一体。
由大厨大卫弗雷克斯精心打造，体验包括四种咸味搭配，与酒庄备受赞誉的葡萄酒相得益彰，同时展示时令庄园食材，当地供应商以及食品与葡萄酒之间的结合。新的Estate Pairing在周四至周日上午11点和下午2点开放，最多可容纳四人，价格为每人165美元或葡萄酒俱乐部会员每人145美元。
Lynmar Estate烹饪计划仍然是最具区域特色的计划之一，在深信忠于土地价值观驱使下，主厨Frakes与Lynn和AnisyaFritz以及Lynmar首席园丁JustinoRosales和农业团队携手合作，其结果是一场捕捉庄园农业生态的美食之旅，同时提升了葡萄酒风味和质地。
菜单包括庄园种植的大量食材，如茴香牛膝草、月桂树、血橙、大蒜等，以及来自具有相同农业道德的地方供应商非庄产物资。在遵循从农场到餐桌烹饪计划方法后，不同口味搭配被精心设计，以展现不同季节鲜活食品与高品质葡萄酒间互补关系。此外，为那些寻求更简洁品尝体验的人士，还可以选择加入“季节性供应”，包含各种手工奶酪、三重奏奶酪盘及其他特色小吃。
总而言之，这次春天推出的Estate Pairing不仅让客人们享受到美妙春日气息，更是将传统饮宴文化与现代创意料理完美融合，是一次探索猫类繁多样化种类大全般丰富多彩的心灵盛宴。
