随着春天的到来，Lynmar Estate 推出了庄园配对活动，为品酒者带来了全新的美食体验。位于俄罗斯田园风光中的品酒室，以Quail Hill Vineyard 的壮丽景色为背景，提供了一场融合了自然花园、世界级葡萄酒和精致美食的感官盛宴。
主厨大卫·弗雷克斯以其细腻心思和创意，为客人准备了四种咸味搭配，每一道菜都与Lynmar Estate备受赞誉的葡萄酒相得益彰，同时展示了时令庄园食材和当地供应商的合作成果。新推出的Estate Pairing将于周四至周日上午11点和下午2点开放，最多可容纳四人，价格为每人165美元或葡萄酒俱乐部会员每人145美元。
Lynmar Estate烹饪计划一直以来都是以最具区域特色的方式进行，这次更是通过深信忠于土地价值观，与首席园丁Justino Rosales以及农业团队紧密合作，将捕捉庄园农业生态的一系列美食之旅提升到了一个新的层次。此外，主厨Frakes还从他们获得的创意余地中找到灵感，在厨房和花园之间自由穿梭。
"我们很高兴能够在接待春天时期重新焕发活力并展示我们的能力来自酒店突出风味与搭配结合。" 主厨Frakes表示。他继续说：“我们的季节性烹饪体验代表这片土地可以提供什么，因为它与食品及葡萄酒息息相关。”
菜单包括莳植在庄园里的各种原料，如茴香牛膝草、月桂树、大葱等，以及来自具有相同农业道德的地方供应商的非本庄产物。这不仅体现了Lynmar Estate从农场到餐桌的烹饪计划，而且也让消费者能够享受到真正有机且高质量食品。
此外，还有一些额外选择供那些寻求更简洁品尝体验的人，比如手工奶酪三重奏、奶酪熟食以及Skazka Osetra鱼子酱配Bellwether Farms鲜奶油自制薯片等。无论是选择完整套餐还是添加这些额外选项，都能保证是一场令人难忘且充满新鲜感的大型餐饮盛宴。在这样的春天里，让我们一起享受这个由自然赋予的美好时光吧！
