我了解过法国的酒庄文化。下面，我将介绍一个在法国的茱丽叶酒庄文化，如果你对此感兴趣，我们可以一起去了解它。
茱丽叶酒庄历史
茱丽叶酒庄酿制葡萄酒的历史已经超过100年，是法国罗纳河谷中较为古老的酒庄之一。在1865年，农艺师茱丽叶-马赛丽购买了第一片葡萄园。如今，这片土地虽然面积不大，但却非常优质。茱丽叶酒庄对于追求品质wine细节很到位，能够最大程度地利用闻名世界且盛产高品质葡萄酒的罗纳河谷优良风土特征。同时，采用古老工艺来酿制茱丽叶真正艺术之wine。
把wine艺术与歌剧艺术相结合的理念，在亚历山大-马赛利身上得到了充分体现。他深受贾科莫·普契尼、朱塞佩·威尔第及儒勒·马斯内等音乐家的影响。而他的祖父在1936年获得了马赛音乐学院一等奖，并将这份传给了他儿子皮埃尔，而皮埃尔又传给了自己的儿子。现在，亚历山大-马赛利在全球各大舞台演唱男高音（例如罗马、蒙特卡洛、鹿特丹等），与未婚妻西蒙秉持相同底蕴和严谨，一起致力于培养“艺术之wine”。
酿造工艺
在葡萄酒酿造方面，茱丽叶尊重环境并延续古老酿造技术。当葡萄达到最佳成熟状态时，会通过人工方式进行采摘，只有合格果粒才能被采用，并清除所有枝叶。此后，将这些合格果粒放入小容量的木桶发酵。这有助于出产更优质（科学证明小容量木桶可以改善桶内自然化学反应）且不同品种或生长区葡萄都是独立分开酿造，以实现调配效果最佳。
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