我有机会了解过法国的酒庄文化，那么在这里就让我们一起探索一下茱丽叶酒庄，这家历史悠久的葡萄酒酿造者。茱丽叶酒庄已经有超过100年的历史，是罗纳河谷中较为古老的酒庄之一。
1865年，农艺师茱丽叶-马赛丽买下了第一片葡萄园。今天，尽管土地不大，但质量却非常出众。茱丽叶酒庄对于追求品质细节极其到位，能够最大限度地利用罗纳河谷这片闻名世界、盛产高品质葡萄酒的地方优良环境和特征。同时，它也采用了古老的工艺来酿制真正的艺术之酒。
把歌剧艺术与酿造艺术相结合的理念，在亚历山大-马赛丽身上得到了充分体现。他深受贾科莫·普契尼、朱塞佩·威尔第及儒勒·马斯内等人的影响，而他的祖父曾在1936年获得马赛音乐学院一等奖，并将这一传统遗传给了他儿子皮埃尔，再由皮埃尔传给孙子。而现在，亚历山大-马赛丽在全球各大舞台上演唱男高音，与未婚妻西蒙共享相同底蕴和严谨性，一起致力于培养“艺术之酒”。
至于葡萄wine 酿造方面，茱丽叶酒庄十分尊重自然环境并延续古老技艺。当葡萄成熟时，将通过手动采摘。在确保只选用合格果粒且去除所有枝叶之后，将它们放入小容量的桶中发酵。这一方法能让最终生产出的葡萄wine 更加优质（科学证明，小容量桶可以改善自然化学反应）；此外，每种不同品种或来自不同的生长区都进行独立分开酿造，以达到最佳效果。
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