不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州举行，澳大利亚皮诺庆典已经迎来了第十个年头，这是一场两天的盛会，涵盖了品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚餐等活动，由当地葡萄酒界最具影响力的专家主持。在这次庆典上，不仅可以深入了解澳大利亚黑比诺的酿造与种植，还有机会与来自世界各地的同类进行交流和比较。
第一天将聚焦于通过严谨耕作和可持续手段应对气候变化，以及探索“地方”的国际意义以及如何塑造黑比诺葡萄酒的价值与市场影响，每个主题会议至少包括六种不同类型的黑比诺葡萄酒供参观者品鉴。
第二天，在著名葡萄酒评论家安德鲁·凯拉德(Andrew Caillard MW)带领下，您将有幸品尝来自莫宁顿半岛十款精选葡萄酒，并选择其中一个研讨会，然后再从八个备选研讨会中挑选一个参与。参加者可以沉浸在两天内丰富多彩的活动，如品酒会、工作坊、研讨会及美食体验，其中还包括午餐和晚宴。
我们特别推荐参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持的一系列风土之旅，即探索美食与葡萄酒之间独特联系。这次探险中，您将有机会一同享受高海拔地区产出的黑比诺，与知名葡萄酒作家Katie Spain 和资深酿 酒师Steve Flamsteed一起，品味到高山奶酪搭配 黑比诺 的独特风味，这无疑是一个不可多得的情趣纷呈且教育性的经历。
