洋葱（学名：Allium cepa），又称葱头或洋蒜，在新疆被称为皮牙孜，是一种常见的石蒜科植物。它可以通过种子培育，也更常见的是通过鳞茎进行培育。洋葱的鳞茎通常是由密集种子的播种产生的，但这导致大部分种子发育不良，只能结出小鳞茎。将这些小鳞茎分散后，隔年它们便能够长成成熟的洋葱。不过，这样的方法有时会导致双鳞茎的问题。此外，这两种培育方法都可用于生长大葱或绿葱。这类葱是在洋葱发芽并未完全成熟之前收割的，它们在英文中也被称作Green Onion、Welsh Onion或者Allium fistulosum，后者指的是不会结干燥鳞茎的一些类型。
以下是葡萄酒泡洋 董法：
材料：
洋 董 1 个
红酒 400 毫升
步骤：
清洗并去除外皮。
将其切片，形成半月形，并将底部连接起来以便于取出。
将切好的部分放入已消毒过的密封瓶中。
倒入红酒，使之浸没于液体中。
封住瓶盖，将其放在阴凉处保存2至8天，即可饮用红酒和取出泡制后的洋 董。
此外，葡萄酒泡橙子的功效包括：
预防老年痴呆症：每日适量饮用葡萄酒对膝关节疼痛、白内障以及老年痴呆症治疗在日本非常流行且效果显著。
治疗高血压：即使服用药物也无法降低血压的情况下，一旦喝了橙子葡萄酒，血压就会变得正常而安定。
降低血糖：无论使用何种方法都无法降低糖尿病患者糖尿值，一旦喝了橙子葡萄酒，就能有效地降低血糖水平。
治疗“老花眼”：喝完橙子葡萄wine之后，不再需要戴眼镜就能阅读报纸和杂志，对抗“老花眼”的毛病有很大的改善效果。
治疗夜间频尿症：一个晚上要上厕所多次的情况，一旦连续两天喝了橙子水果与葡萄juice，就可以恢复到正常状态。
6 对于长期失眠也有好处三年的时间里不能睡觉的人，有一次试试吃这种水果juice可能会帮助他们更好地入睡，
7 复原失眠，每晚醒来直到凌晨不睡觉的人，也许一杯这个混合物就足够让他们安稳地睡个好觉了，
8 有助提高视力，为那些眼睛模糊不清或经历慢性疲劳的人提供明目的益处特别是对于一些患有老花眼的人来说尤其有效，
9 最后，还具有治疗白色尿液（排出的混浊）功能。在某些情况下，这是一场几乎不可治愈的事态，但第二天之后，由于饮用此汁，他们已经能够恢复正常排泄。
