在我看来,杜特城堡酒庄的历史就像一部古老的传奇,它始于18世纪的重建,当时阿尔萨克家族与蒙田家族联姻,将这片土地命名为杜特城堡。然而,这座庄园只短暂地属于他们,就被塞古尔家族接手。在塞古尔家族的管理下,杜特城堡迅速崛起,其产量翻倍,品质也得到了专家们的认可。
但随着时间流逝和经济衰退,以及两次世界大战的影响,杜特城堡逐渐陷入沉寂。直到1995年,由埃里克·阿尔巴达·杰斯玛领导的美人鱼城堡(CH.Giscours)家族收购了这片土地,并带来了新的活力。杰斯玛家族注重提升品质,对葡萄园进行严格管理,并聘请了金钟酒庄(Chateau Angelus)的酿酒师作为顾问,以改革酿酒工艺。
自2001年以来,杜特城堡取得了显著成果:2001年份酒展现出平衡与层次感;2003年份虽有所不及,但依旧令人满意;而2005年的佳酿已经达到五级梅多克标准。目前,该酒庄拥有52公顷葡萄园,其中40%赤霞珠、35%梅洛、20%品丽珠和5%味而多,是法国波尔多左岸玛歌产区中的一员。
由于不断追求卓越和对质量无尽努力,杜特城堡已重振旗鼓,其近期产品深受全球市场青睐。这座古老又现代化的地方以其均衡轻柔、和谐顺口以及典型玛歌风格赢得了人们的心。每一瓶都散发出樱桃般红色浆果香气,有时还会有一丝黑莓或橡木之韵,而最佳年份如1983、1986、1995、2005等,都证明了它极具陈年潜力和投资价值。