不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州莫宁顿半岛举办以来，澳大利亚皮诺庆典已经迈入了其第十个年头，为期两天，将带来令人难以忘怀的品酒会、研讨会以及丰富多彩的午餐和晚餐活动，全由当地葡萄酒界最杰出的专家主持。尽管聚焦于澳大利亚黑比诺酿造与种植，但还将提供一次深入了解国际黑比诺标准的独特机会。
首日主题会议将围绕气候变化下如何通过认真耕作和可持续发展进行探讨；同时也将展开关于“地方”概念及其在全球范围内重要性的国际对话，以及探索如何塑造黑比诺葡萄酒的价值与市场影响。此次活动共涵盖六种不同类型的黑比诺葡萄酒，每个主题至少包含六款精选佳酿。
第二日，由著名葡萄酒专家安德鲁·凯拉德（Andrew Caillard MW）带领，与来自莫宁顿半岛十款优质葡萄酒相遇后，您可以选择参加其中三个研讨会中的一个，并进一步挑选八个研讨会中的另一个。两天里，您不仅能够体验到黑比诺品尝盛宴，还能参与各种工作坊、研讨会、美食午餐及晚宴，这些都是为期限时机不可再生的经历。
我们选择加入“皮诺连接”，由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持。在这次潜水式美味之旅中，与著名葡萄酒作家Katie Spain和酿酒师Steve Flamsteed一同探索高海拔地区产出的黑比诺，搭配来自同一区域的一批高山风格奶酪，让您在品鉴过程中感受到地域文化与风土之间完美融合。
