伍德福德保护区揭晓历史新篇章：伊丽莎白·麦考尔成为第一位女性酿酒大师，接替克里斯·莫里斯的宝座
在波旁威士忌生产商 26 年历史上，伍德福德保护区迎来了一个新的时代。伊丽莎白·麦考尔将继任十年培训的克里斯·莫里斯，成为了公司历史上的第三位酿酒大师。莫里斯将担任名誉酿酒大师，而McCall则负责监督“质量和创新工作”，同时生产新的Woodford Reserve威士忌。她还将领导酿酒厂的稀有和优质产品，包括酿酒厂系列和大师系列。
五年前，这个月，McCall成为伍德福德储备助理酿酒师。此前，她在2015年成为品酒专家，当时Morris首次开始指导她。她热情洋溢地谈到了Morris在伍德福德留下的遗产。“我很荣幸站在克里斯·莫里斯建立的基础上，他是世界上最著名和最受尊敬的酿酒大师之一，”McCall说。“我期待着追随他的脚步，酿造出世界上最好的波旁威士忌。”
Morris同样对McCall赞不绝口。Morris说：“我为伊丽莎白能够将Woodford Reserve家族屡获殊荣的风味特征延续到下一代而感到自豪并充满信心。”“她好奇的天性预示着那些期待从我们的Masters Collection和Distillery Series产品中获得创新风味概念的人。Wooodford Reserve未来再好不过了。”
作为Wooodford保护区历史上第一位获得酿酒大师称号的女性，她母亲也曾在烈酒行业担任感官专家。在专门为Wooodford Reserve工作之前, McCall于2009年加入Brown-Forman担任研发部门的一员，在那里她建立了品尝小组以确保质量和一致性。
McCall是肯塔基当地人，与孩子和丈夫马特住在路易斯维尔。这是一个重要时刻，不仅因为它标志着一个新时代，也因为它代表了女性在烈 酒行业中的崛起。
