里斯特哈克的葡萄酒，源自不同比例的赤霞珠与梅洛精心调和，其深邃色泽如同夜幕下的星河，复杂香气中融合着鲜红水果、黑莓的甜蜜，以及甘草和柔和香料的回味。甚至在其中掺入一丝皮革之韵，让人仿佛置身于古老庄园之中。这种完美搭配赋予了这款葡萄酒清新的口感与平衡感，使其成为品鉴时刻钟情不已。
这里并非名震天下的产区，如波亚克这样的一级庄，那里的名声远超此地，但正是因为缺乏列级庄的地位，这里成为了物超所值的地方。价格仅略高于同等质量波亚克及其他地区葡萄酒的一半，因此性价比更胜一筹。
知名酒庄如克拉克酒庄(Chateau Clarke)和福卡酒庄(Chateau Fourcas-Borie)证明了里斯特哈克村内并不缺乏品质。在这里，可以找到那些经过精心挑选、细心培育的赤霞珠与梅洛，它们共同孕育出令人难以忘怀的经典作品。这两种葡萄相得益彰，其中赤霞珠为其增添丰富而悠长的口感，而梅洛则赋予它浓郁且持久的情趣。而有时，在这两者的基座上加入少许长相思(Sauvignon Blanc)，就像是一抹春风，将整体提升至一个新高度，为其增加了一份果香与香料之美。
