导读：甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油，棉花糖绒毛和各种甜味醇酒。在过去的一年里，伏特加制造商不断推出以甜点为灵感的新产品。这些产品包括了Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加、Pinnacle的软糖伏特加，以及来自耐嚼瑞典鱼的灵感。虽然这一类别并不新鲜，但它在市场上的表现确实越来越迅速。
为什么这项趋势这么流行？对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说，这可能是一个挑战，因为含有大量糖分的这种酒被许多人认为不适合品鉴。但事实上，这些蓬松口感的新型烈酒非常受欢迎。不管怎样，对于那些更喜欢经典口味的人来说，这种趋势可能有点让人头疼。
不过，即便是最极端的声音也承认，有一些这样的甜点伏特加具有潜力，比如Stoli Chocolat Razberi带着水果和巧克力的风味、Godiva巧克力带来的香草风情以及那令人垂涎欲滴的梵高荷兰焦糖。
至于其他人呢？我们希望这些大型集体能够尽快意识到它们过度依赖于巨大的甜食化现象，并寻找更多多样化且更具创新性的烈酒选择。
试试以下几款以甜点为灵感的大师傅鸡尾酒配方：
蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi
¾ 盎司 新鲜柠檬汁
¾ 盎司 榛子利口酒（如 Frangelico）
一个覆盆子（装饰用）
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有成分放入鸡尾酒调料器中，摇晃后滤入马提尼杯或轿跑车杯。
