酒庄的掌舵者是马尔科与弗兰西斯卡,他们在意大利威尼托的美丽土地上,精心打造了一个年轻而充满活力的家族葡萄园。这片30多公顷的葡萄园,每年都会孕育出约4万瓶独特又珍贵的佳酿。洛卡酒庄(Roccolo Grassi)的故事始于布鲁诺•萨托利这一位酿酒艺术家的梦想,他将这份梦想传递给了自己的孩子们,马尔科和弗兰西斯卡。在接手后,这一兄妹团队没有停留在原有的轨道上,而是勇敢地推翻旧有做法,以他们对品质的无限追求和创新精神,将整个生产流程进行了一次彻底的革新。
不仅如此,他们对于每一颗葡萄都充满了敬畏之心,无论是在选择最适合各个品种的地理位置,还是在精细控制每一次采摘、发酵和成熟过程,都体现出了对高品质酿造的一往无前的追求。他们所追求的是那种让人沉醉、深藏情感的小确幸——那是一种真正能够与朋友分享,也能作为家庭珍宝保存长久的心灵伴侣。而这种无法言喻的情感,是马尔科和弗兰西斯卡用心血浇灌出来的,那是一场关于味觉与情感共鸣的大戏。