西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant,在庆祝成立15周年之际,启动了一系列改革措施,以提升透明度。DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示,这是为消费者提供保障的一部分,更大行动计划的开端。她强调,“我们在这里所做的一切的核心是确保葡萄酒标签上的所有内容都是正确、可验证,并支持可追溯性。”
为了实现这一目标,DO Montsant将更新其背面标签,使用特殊防篡改材料,并引入全息图技术。此外,将推出“老藤”认证,为消费者提供更多信息。最终目标是成为一种局部分区认证。
2022年的收获将标志着该地区自2001年创建以来第21个收获季节。尽管被视为与Priorat相邻的大哥,但Montsant已经在不到25年的时间里树立了自己的地位。在61家获得认证的酿酒厂中,它们维持并逐步扩大了超过20年的葡萄园面积。
通过这些努力,DO Montsant不仅巩固了其作为西班牙优质产区的地位,而且还展现出了其基于歌海娜和佳丽酿品种特色的特色。这种成就,是多年来持续发展和投资得以实现的结果。这一系列改革旨在提高透明度,同时也体现了该地区对质量控制和品牌建设的承诺。