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西班牙加泰罗尼亚DO Montsant酱香型产区提升透明度美味酒水品质凸显

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我在2016年成立15周年之际,开始了一系列的变化。自那时起,我们一直在不断地推进这些改革。在与Decanter的对话中,我表示:“这些措施是我们确保为消费者提供保障的一部分,这只是一个漫长旅程的第一步。” 我们正在更新我们的标签,包括使用特殊防篡改材料带有全息图,以及即将推出的“老藤”认证。这不仅限于单一产区,而是整个地区的一个重要部分。我强调:“我们所做的一切的核心是在确保所有标签上的信息都是准确可验证,并支持追溯性。” 2022年的收获将标志着该DO自2001年创建以来的第21个收获季节。从它被视作Priorat邻近区域的小兄弟或预算版本发展至今,在不到25年的时间里,Montsant已经树立了自己作为西班牙优质葡萄酒产区的地位,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿品种。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,他们成功维持并逐渐扩大了自己的葡萄园面积超过20年。

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