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顶级红酒产区DO Montsant加泰罗尼亚透明度提升

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在2016年DO Montsant庆祝成立15周年之际,推动了一系列旨在提升透明度和消费者信任的改革措施。据与Decanter进行的访谈中,DO总裁Pilar Just表示,这一行动计划是确保为消费者提供更大保障的一部分,并仅标志着这一过程的起步。她强调,“我们正在采取的一系列措施核心目标是确保所有信息均准确可验证,并支持追溯性。”这些努力包括更新背面标签以采用特殊防篡改材料,以及引入“老藤”认证,以进一步增强葡萄酒产地的身份认同。此外,还有一个长远目标,即将Montsant划分为不同区域,每个区域都有其独特特色。2022年的收获将标志着该地区自2001年成立以来所经历的第21个丰收季节。在短短不到25年的时间内,Montsant已经凭借其高质量和独特风味,与毗邻的地理指定产区Priorat并列成为西班牙著名红酒产区之一,其特色主要依赖于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,他们成功地维持并逐渐扩大了他们超过20年的葡萄园面积。这一成就证明了Montsant作为顶级红酒产区的地位,并展现出其持续增长和发展潜力。

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