随着2016年的成立15周年,DO Montsant开始了一场旨在提升透明度和保障消费者的行动。DO总裁Pilar Just在与Decanter的交流中表达了这一决心:“这只是我们确保为消费者提供保障的一大步,而不是唯一一步。”她指出,他们不仅将更新标签以包含防篡改材料和全息图,而且还计划推出‘老藤’认证,并最终实现区域化管理。这一切核心目标是确保葡萄酒标签上的信息准确可验证,并支持追溯性。
2022年收获将标志着自2001年创建以来,DO Montsant即将迎来第21个收获季节。这个地区通常被视为Priorat邻区的“小兄弟”或“预算版”,但在短短25年内,它已经成功塑造出了自己作为西班牙优质产区的地位,这主要得益于Garnacha和Carignan等酿造品种。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,他们通过维持并逐渐扩大葡萄园面积超过了20年的时间。
Montsant之所以能够建立起自己的品牌,部分原因是它巧妙地结合了传统与创新,同时保持了其独特性的重要性。此外,该地区还拥有丰富多样的土壤类型、微气候以及对自然资源的深刻理解,这些都使其成为一个适合不同风格和品味的大型葡萄酒生产基地。
值得一提的是,尽管Montsant在地理位置上接近Priorat,但它并非简单地模仿邻居,而是发展出了自己的特色。在质量上,它既能提供价格亲民又具备高品质口感的选项,也能满足那些寻求更复杂、更多层次体验的大众需求。
总而言之,DO Montsant正在不断迈向更高水平,不断提高其产品质量,同时也增强消费者信任。这份努力不仅反映了该地区对自身价值观念的一致执行,也昭示着它们对于未来增长潜力的坚定信心。