西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant,在庆祝成立15周年之际,启动了一系列改革措施,以提升透明度并确保消费者信赖。DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示,这是他们为提供更大保障而采取的一系列行动之一。这只是众多努力中的一个开端。除了更新背面标签以包含具有全息图和防篡改材料的特殊设计外,他们还计划推出“老藤”认证,并最终实现区域分区。Just强调说,核心目标是确保所有葡萄酒标签上的信息都是准确可验证的,并支持追溯性。
2022年的收获将标志着自2001年创建以来,该地区迎来了第21个丰收季节。在不到25年的时间里,Montsant已经从其邻近产区Priorat被视作“小兄弟”或“预算版本”,成长为西班牙一家重要的优质产区,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐渐扩展了自己的葡萄园面积超过20年。
这些变化旨在巩固Montsant的地位,同时吸引更多消费者选择这片土地上精心培育出的独特葡萄酒。此举不仅提升了该地区名声,也体现了当地酿酒人的坚定决心和对传统以及创新相结合产品质量管理体系的承诺。