导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇在即。由于劳动节的热浪,将这季节分为早摘和晚摘两个时期。在北海岸,初夏的气候条件理想,但8月下旬高温事件促进了部分品种成熟,并降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等区域,春天温和后来遭遇霜冻,大幅减少作物面积。报告指出不同地区收获时间不一,有些如纳帕谷提前一个月,而另一些则延长时间。在北海岸,一些红色品种已于中旬采摘。多重品种同时成熟,加剧了忙碌的压缩工作。此报告预告:“尽管挑战重重,消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。” “我认为我们的2022年葡萄酒将比去年的更加集中,”Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里说,“尤其是来自更暖和上谷 AVA 的。” “我们的品丽珠与小维多是历史最佳,而霞多丽则明亮、平衡且专注。”对于这个充满变化的一年,她强调混合对2022年的葡萄酒至关重要,以平衡早期与晚期采摘。她表示:“Silver Oak 和 Twomey Cellars 在纳帕谷正在迅速完成收割工作。一场温柔的夏季过后热浪到来,使得总产量减少15%至20%之后气温回暖,收割继续从容进行。”
Nate Weis 称,这将是一个“非常激烈”的年份——集中而有力。“在质量方面,每一款都表现突出。”他特别赞赏黑皮诺、梅洛以及品丽珠给他的印象。他说:“质量超出了预期。”
加利福尼亚州生产大约80%的美国葡萄酒,是世界第四大葡萄酒生产区。此外超过80% 的加州葡萄酒是在经过认证可持续酿造厂生产,该州约615,000英亩土地之一半以上通过了至少一种加州可持续发展计划认证(包括加州可持续农业、鱼类友好型农业、LODI RULES、Napa Green及SIP 认证)。