导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气理想至8月下旬高温来袭,提早了一些品种成熟并降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等地区,春季温和转为霜冻,让作物面积大幅减少。报告指出不同区域的收获时间差异显著,一些如纳帕谷提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯延后。北海岸早在8月中旬便开始采摘红酒品种。在劳动节热浪下,不同品种齐头并进,葡萄园与酒窖工作人员忙于压缩收成。尽管遭遇波折,但消费者将享受到2022年份优质葡萄酒。“我们预计2022年的葡萄酒会比去年更加集中”,Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里表示,“尤其是来自更温暖上谷 AVA 的产品。” 在Silver Oak 和 Twomey Cellars的快速收割中,受热浪影响总产量减少15%至20%,但气候回暖后仍有余地继续采摘。“这将是一个非常强劲的一年——集中而有力”,Nate Weis说:“品质方面,每个品种都表现突出。” 来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地的黑皮诺、梅洛以及品丽珠给他留下了深刻印象,“质量超出了预期”。加州占全球四分之一以上的葡萄酒生产,与可持续发展认证相结合,其超过80%的葡萄园通过了加州可持续发展计划之一认证。