导读：甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜，再到棉花糖和奶油，每一款都是对味蕾的一次旅行。在过去的一年里，伏特加酒行业如同下载收藏夹般迅速推出各式各样的甜点伏特加。产品线从Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加，到Pinnacle的软糖伏特加，以及来自耐嚼瑞典鱼的灵感，这些新品层出不穷。
尽管这一类别并不新鲜——Pinnacle自2010年起就有了棉花糖伏特加，而Three Olives多年来一直在市场上销售泡泡糖味伏特加——但它的速度确实在不断地加快。为什么?对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说，这可能是一个挑战，但这些含糖量较高的甜点伏特加却成为了热门商品。
虽然销售数据强劲，但许多饮酒者并不喜欢这些新的蓬松口感。但是，对于少数人来说，这些甜点烈酒无疑占据了一席之地。例如，Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力与可可粉、以及令人垂涎欲滴的地中海焦 糖，都拥有巨大的潜力。而对于其他人？让我们希望这股潮流能尽快过渡至下一个阶段。
试试这些以甜点为灵感的鸡尾酒食谱：Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼，用1.5盎司Stoli Chocolat Razberi 2盎司新鲜柠檬汁和3/4盎司榛子利口酒（如Frangelico），用覆盆子装饰；Alexis大公，用2盎司Lucky Player King Cake 风味伏特加，加1 盎司Pama Pomegranate Liqueur 和1 盎司Licor 43，在鸡尾酒调料器中混合所有成分并剧烈摇晃后滤入马提尼杯或轿跑车杯。
这样的创新，不仅满足了市场需求，也为消费者带来了全新的喝法体验。不论你喜好何种风格，只要尝试一下，你一定会发现其中隐藏着你的最爱！
