导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿，两度收获的传奇将在劳动节热浪中完结。这一季节被分割为早摘和晚采，以北海岸初夏理想天气为背景，直至8月底高温连绵促进了部分品种成熟并缩减了产量。洛迪和塞拉利昂山麓等地区则经历了一开始温暖，一后霜冻侵袭导致作物面积大幅下降。
报告指出不同区域的收获时间，其中纳帕谷提前一个月，而帕索罗布尔斯延长到平均值以上。在北海岸，红酒品种于8月中旬即告收获。劳动节的热浪引发多个品种同时成熟，使得葡萄园与酿酒场工作人员忙于压缩收成。
尽管遭遇波折，但消费者仍可期待享用2022年的优质葡萄酒。Duckhorn Vineyards副总裁Renée Ary预计今年的葡萄酒将比去年更加集中，“尤其是来自更温暖上谷AVAs”。她称品丽珠和小维多是历史上最佳，而霞多丽则明亮、平衡且专注。她强调混合对于2022年的葡萄酒至关重要，因为要平衡早期与晚期采摘。
Silver Oak 和 Twomey Cellars在纳帕谷顺利进行着收获工作。一段温和夏季后，热浪接踵而至，导致总产量减少15%到20%。气候回暖后，继续从容不迫地进行采摘。“这将是一个非常有力的年份——集中而有力，”Nate Weis说，“在质量方面，每一款都表现出色。”黑皮诺、梅洛以及品丽珠给他留下了深刻印象，他评价“质量超出了预期”。
加州成为世界第四大葡萄酒生产区，其80%产量来自该省。此外，有超过80%的加州葡萄酒由获得认证可持续生产许可证的大约615,000英亩农田中的过半数所生产，这些农田通过了如CSWA（加州可持续发展计划）的一项或多项认证标准之一，如CA Sustainble Winegrowing、Fish Friendly Farming、LODI RULES、Napa Green和SIP认证。
