导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前了某些品种的成熟,并降低了产量。而洛迪、塞拉利昂山麓等地区则因早春暖和而晚霜冻,造成作物面积大幅减少。
报告指出各区收获时间不一,其中纳帕谷一些产区提前一个月,而帕索罗布尔斯等其他产区延后。北海岸早在8月中旬便开始采摘红酒品种。在劳动节热浪下,一些地区多个品种同时成熟,加速了压缩收成的工作。
尽管2022年充满变数,但消费者可期待享用高质量葡萄酒。“我预计我们的2022年葡萄酒将比去年的更加集中,”纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn副总裁Renée Ary说,“尤其是来自更温暖上谷AVAs。”
Silver Oak和Twomey Cellars在纳帕谷顺利进行收割,在热浪后的气候转凉时继续无忧无虑地工作。“这将是一个非常强烈的一年——集中而有力,”Nate Weis说,“从质量角度看,每一款都表现突出。”
黑皮诺、梅洛和品丽珠给他留下深刻印象,他评价:“质量超越了预期。”加州以约80%的份额成为世界第四大葡萄酒生产国,并且超过80%的产品由经过认证的可持续酿造厂制造,这些认证包括CA Sustainble Winegrowing, Fish Friendly Farming, Lodi Rules, Napa Green and SIP.