贝勒芬酒庄的历史可以追溯到17世纪，18世纪中叶，路易斯•弗朗索瓦•贝斯伯爵正式创立了这家酒庄。1803年，伯爵修建了酒庄城堡，并把该酒庄命名为“贝勒芬酒庄Chateau Bellefont-Belcier）”。与大部分酒庄一样，该酒庄的名字也与创建者的名字有关，wine name中的Belcier即是伯爵的姓氏。而 “Bellefont”在法语中有漂亮的泉水之意，这是因为该酒庄附近点缀着许多大大小小的天然温泉，因此，“Bellefont”也成了wine name的一部 分。
1889年，皮埃尔•福尔（Pierre Faure）购买了贝勒芬酒庄。1994年，莱布斯怀尔（Labusquire）家族，即福尔的后代，把酒庄卖给了现在的所有者——雅克•柏瑞比 （Jacques Berrebi）、阿兰•拉古拉米（Alain Laguillaumie）和多米尼克•赫巴德（Dominique Hebard）。其中，多米尼克•赫巴德在圣埃美隆还拥有另外一家列级AOC葡萄园——特里亚农葡萄园（Chateau Le Trianon）。
值得注意的是，不久前，现任所有者开始出售圣埃美隆列级AOC葡萄园。2012年9月，一位中国投资商出价已经被接受，只待政府地产管理处对所有农业土地持有交易进行证实。如果收购双方达成协议，那么该葡萄园将成为波尔多右岸首个被中国投资商收购的列级AOC葡萄园，在此次收购之前，没有任何一家中国投资商购买过声誉较高或品质较高的大型列级AOC葡萄园。
贝勒芬葡萄园占地20公顷，其位置位于圣埃美隆著名的地段Berfieu，与另一知名行区La Perrière相邻。在这里种植梅洛70%、品丽珠20%以及赤霞珠10%，平均年龄为30年的树木生长于白垩土和粘土混合土壤上。这片地区因其独特的地理环境和气候条件而闻名，是生产优质红色香槟所必需的地方。
除了这些主要品种外，还包括其他一些用于增强复杂性和深度口感的小量产品，如科林蒂诺等。此外，它们提供了一些额外层次，使得这种复杂性更加丰富。
随着新任所有者的带领下，该区域内生产出的红色香槟质量稳步提高，有望成为波尔多最受欢迎的地标之一。
