在当今中国市场上，葡萄酒的种类繁多，琳琅满目，从超市到杂货店，都能找到各式各样的葡萄酒。然而，价格差异巨大，这让消费者难以辨别真伪。葡萄酒专家提醒，我们不能盲目追求便宜，不要购买色素勾兑的假冒伪劣葡萄酒；同样，也不要轻信大型超市和商场，以为原装进口的高价就是质量保障。在选择葡萄酒时，我们必须明确真假优劣。
据统计，中国市场上的葡萄酒主要有四类：一是地下加工厂生产的假冒伪劣葡萄酒，这些产品通常是水、糖、香料和色素混合而成，没有任何真正的葡萄汁，对人体健康极为有害；二是正规厂家生产的真品，这类产品质量基本可靠，但与原装进口品种、营养成分和口感存在差异，而且价格并不一定比进口品便宜；三是中国灌装的葡萄酒，这些被称作“灌装”的产品实际上是在国外购买了纯净度较高的地中海或欧洲产区果汁，然后在国内进行瓶装并贴上国外品牌标签；四是原装原瓶进口的葡萰这类产品从种植到发酵再到包装都在产地完成，有正常的海关检验检疫手续，可以保证品质。
需要注意的是，大部分所谓“国产”的高端品牌，其实都是由国际知名品牌授权给中国厂家进行本地化生产，而非真正意义上的国产。因此，在购买时应仔细观察标签信息，如容量是否标注75cl而不是750ml，以及瓶底凹凸感等特征。此外，由于运输距离长，一些灌装后的商品可能会添加额外成分以改善风味，并且如果储存条件不佳，可能影响最终品质。
了解一些基本知识，不仅可以帮助我们避免买卖欺诈，还能提升我们的饮食文化水平。例如，你享受的一款几百元的大牌子进口红 wine，其实出自法国只花费一欧元；你收到的豪华包裝進口白 wine，只是一般法國人的日常消耗物资。而那些你珍视的心头好品牌，那可能只是国内重新包装后随意贴上的进口标签。这一切都说明了如何辨识不同类型的人们应该具备足够的心智去理解这些复杂的情况，以便做出明智选择。
