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我想出售字画克里斯厄普丘奇华盛顿州酿酒和葡萄栽培的先驱之父

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导读 克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch),这位华盛顿州的酿酒先驱,自1990年联合创办Delille Cellars以来,就以不断打破记录和酿造获奖葡萄酒而闻名。他的2020年英雄双胞胎赤霞珠赤霞珠不仅获得了罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼·穆勒的100分,还证明了他在这一领域的卓越地位。克里斯与妻子Thea共同于2007年创建Upchurch Vineyard,并坚信红山是世界级葡萄酒产区。他们凭借近期成就,如Wine Advocate评为100分的其他著名华盛顿州酒庄——Cayuse、Leonetti、Long Shadows 和 Quilceda Creek——已经将Upchurch Vineyard推上了同一水平。

经过30多年的在华盛顿葡萄酒业积累经验,包括400多个90+评级以及Upchurch Vineyard超过100个90+评分,克里斯·厄普丘奇无疑是行业的一股重要力量。他与葡萄园经理Dick Boushey合作已久,而Boushey对于Hero Twins赤霞珠获得100分后只能够苦笑说:“等我们弄清楚。”Anthony Mueller对这款限量版Hero Twins赤霞珠第二年的评价是:“一款完整的葡萄酒……杰作……世界级红山赤霞珠的指路明灯。”

至于Hero Twins背后的故事,克里斯解释道:“这是一个简单的事实。当你穿过地下室,有时候某个街区或几个桶会以极其集中和优雅平衡脱颖而出。这是一款完整的葡萄酒,是该年份典型代表,它需要独自一人,在没有干扰的情况下展示其精湛技艺。这款赤霞珠展现了如此独特品质,并要求我们将其单独装瓶,是完整无缺。”他还提到,这款烈性佳酱取名来自玛雅神话中的创世纪故事《波波尔·武》中讲述的大自然之力和英雄双胞胎领主摧毁傲慢金刚鹦鹉并战胜黑暗领主,以便升起成为太阳和月亮。

加入Upchurch Vineyard系列的是UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart 以及Upchurch Vineyard 赤霞珠。这些作品都是集大成之作,其中包含了对大自然魔力的尊重,以及红山温暖晴天和凉爽月夜所蕴含的情感与智慧。

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