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戴福诺酒庄红酒的煮沸与文化的对偶

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酒庄创始人:Dal Forno Romano 所在地区:威尼托省 年度产量:28,000瓶 葡萄种植面积:12.5公顷 戴福诺酒庄故事 戴福诺酒庄坐落于意大利北部的威尼托省,紧邻著名的爱情之城维罗纳。在瓦尔迪拉西山谷,这片充满传奇色彩的地方,历史悠久的家族经营着这片葡萄园。自从有记载以来,这里的酿酒已传承至今,是由同一家家族手中轮流掌控。家族中最为知名的是路易吉·戴尔·福尔诺,他不仅重组了家族成员分散的资产,还将其团结起来,重新点燃了这块土地上的葡萄酒传统。

后来,路易吉·戴尔·福尔诺的儿子罗曼诺接过了父亲留下的遗志。他在1983年开始尝试自己制作葡萄酒,并决定坚持家庭传统。1990年,他建立了一个现代化的大型酿造厂和居住区,而现在,那个作为他的家的房子依然矗立在那里。这座房子的墙壁见证了多年的风雨,也见证了一代又一代人对这个美丽景观和醇香味道的热爱与敬畏。

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