文森拉图酒庄，隶属于法国勃艮第地区的名门望族，是一家以其卓越品质和家族传承而闻名遐迩。酒庄由文森·拉图与塞西尔·拉图夫妇共同创立于2008年，其前身约翰·拉图与母亲共建的翰拉图父子酒庄历史可追溯至1998年。
自成立之初，文森拉图就以其对细节的执着追求和对传统酿造技艺的尊重赢得了广泛赞誉。他们致力于减少化学物品在葡萄园中的使用，而是采用更加环保、有益环境的手段来维护葡萄园。这包括高登式及居由式修剪，让葡萄藤更健康地生长，同时也为香气和风味提供了最佳条件。
该酒庄位于默尔索，这个著名产区以其霞多丽白葡萄而闻名。然而，除了霞多丽外，文森拉图还种植黑皮诺红葡萄，以及阿里高特这款独特且富有活力的白葡萄品种。在收获季节，他们亲手采摘并进行精心挑选，以确保每一颗果实都达到最优状态。
在酿造过程中，文森拉图将不懈地追求完美，每一步操作都经过精心规划和执行，从整串压榨到发酵，再到陈酿，每一个阶段都是为了提升最终产品的质量。此外，他们还会定期搅拌和淋皮，以提取更多香气物质，并赋予红葡萄酒深沉丰富的色彩。
目前，该酒庄已经推出了几款受欢迎的单干系列，如Domaine Vincent Latour Charmes Chardonnay、Bourgogne Aligote等，其中Charmes Chardonnay因其清新的风味和柔韧性而备受好评。而Vieilles Vignes Pinot Noir则被誉为勃艮第地区最好的之一，它展现出复杂而迷人的风味层次。
无论是在家庭聚餐还是商务宴请上，都可以选择这些代表法国最高级别佳釀的一瓶或两瓶，用以表达您对于特殊场合所持有的尊贵态度与礼仪感。
