宝雅双璧酒庄（Chateau Belair-Monange）位于法国波尔多右岸的圣爱美隆产区，享有圣爱美隆列级一级特等B级酒庄的荣誉。其葡萄园覆盖面积达12.5公顷，其中80%为美乐（Merlot），20%为品丽珠（Cabernet Franc）。年产量约2000箱，仅生产正牌酒——宝雅庄园 Chateau Belair-Monange。
历史回顾
宝雅酒庄在18世纪由凯诺利家族创立，由凯诺家族继承，并一度成为波尔多左岸最贵的圣艾美隆酒庄之一。然而，在十九世纪末因葡萄根瘤蚜虫的大肆侵害而暂时停顿发展。在1916年，Edouard Dubois-Challon收购了这片土地，并在二战期间继续管理。在2008年，JPM家族成为了这片土地的主人。
葡萄园状况
目前，这里的葡萄种植比例是80%梅洛和20%品丽珠，平均树龄为40年。此外，该地还采用生物动力的种植方法，这是一种更为自然、不使用农药和化学物质的人工干预方式，以月相和天文要素来决定采摘时机。
酿造风格
在酿造过程中，将全部手采摘的葡萄放入大不锈钢桶发酵，然后将它们放在法国橡木桶中陈酿二十六个月，其中新橡木桶占比50%. 这使得宝雅双璧红酒具有柔和轻淡的风格，同时带有一些草本气息和复杂香味，以及略显野性且粗糙单宁感，使其与其他波尔多地区红酒形成鲜明对比。
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