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富利酒庄超级逍遥农场在自然的怀抱中绽放

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富利酒庄是美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区的知名葡萄酒生产者,由比尔·富利于90年代末期创建。它以酿造黑皮诺、霞多丽和西拉等葡萄酒而闻名。酒庄位于Rancho Santa Rosa 6121 E. Highway 246(CA-246)Lompoc, California 93436,邮件地址为tastingroom@foleywines.com。

比尔·富利对品酒有浓厚兴趣,他梦想着能够酿造出世界级的葡萄酒。在寻找适合开设酒庄的地点时,比尔几乎遍访了整个圣巴巴拉产区,最终选择了圣罗莎牧场作为其基地。这片土地曾是一个牧场,以石灰土为主,受海风和晨雾影响,是培育黑皮诺和霞多丽的理想之地。比尔在这里规划了一座230英亩的大型葡萄园,并将其细分成59块小块,以实现对种植、采收以及酿造过程的严格控制。

除了圣罗莎牧场,富利还拥有另一个叫做Las Hermanas Ranch的地方,这里被划分成了两个独立的小型葡萄园:Lindsay's Vineyard 和 Courtney's Vineyard,这两片地分别以他的两个女儿命名。此外,Las Hermanas Ranch 的气候条件更加凉爽,与其他地区相比,它们提供了更好的天然条件来培养高质量的葡萄。

为了提高产量,比尔与他的团队开发了一个微耕项目,该项目采用先进仪器分析土壤营养物质、水分、温度等指标,并结合现代化设备与传统酿酒理念来制作黑皮诺和霞多丽葡萄酒。这些作品获得了广泛好评,在全球范围内享有盛誉。

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