戎子酒庄张文泉:别用其他行业思维去思考葡萄酒行业,夸张
在山西临汾市乡宁县的一个偏远小山村里,矗立着一座恢宏的中式园林葡萄酒庄。它不仅雄伟壮观,还蕴含着深厚的中国文化底蕴。这就是著名的山西戎子酒庄。
WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队于8月20日至24日对此地进行了实地考察,并专访了山西戎子酒庄有限公司董事长、戎子酒庄主人的张文泉。
当被问及戎子的建设计划时,张文泉说:“我们选择这里,不仅是因为这里适合种植酿造葡萄,更重要的是,这里有着悠久的历史和深厚的文化积淀。”
他解释道:“我们的品牌‘戎子’源自晋文公母亲——戎子的家乡,这片土地曾经是狄 戎部落,我们认为自己有责任将这个故事与品质传递给世界。”
“我们坚持做中国自己的风格,”他继续说,“我们的黄土窑洞 酒窖,是三纵三横且恒温恒湿环境,让每一瓶葡萄酒都拥有独特的风味。”
关于出口市场,张文泉表示:“虽然疫情影响了一些计划,但我们仍然积极开拓国内市场,以及重视海外销售。2019年,我们实现了9000万元销售额,从而达到了盈亏平衡状态。”
在谈到产品定位时,他指出:“我们的主推产品包括‘小红报干红’和‘紫标干红’等多款,其中最受欢迎的是黑标干红,每瓶售价为558元。”
对于未来规划,他表明:“除了提升本土市场份额,我们还会扩大国际合作,与更多国家建立贸易关系。同时,我们正在打造一个全面的生态圈,以确保从种植到酿造再到消费各环节都能得到优化。”
总之,在面对未来的挑战时,张文泉充满信心地说:“作为一个老工业企业转型发展的人,我知道这条路不会容易,但我相信,只要坚持做好-quality wine-并让世界认识中国特色葡萄酒,就一定能够成功。”