蓝云红酒网

富利酒庄自然之韵在庄园中绽放

0

富利酒庄是美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区的知名葡萄酒生产者,由比尔·富利于90年代末期创建。它以酿造黑皮诺、霞多丽和西拉等葡萄酒而闻名。位于Rancho Santa Rosa的6121 E. Highway 246(CA-246)地址,邮件地址为tastingroom@foleywines.com。

比尔·富利对品酒有浓厚兴趣,他梦想能够酿造出世界级的葡萄酒。1998年,比尔开始寻找开设酒庄的地理位置,最终选择了Rancho Santa Rosa,因为那里适合种植黑皮诺和霞多丽等葡萄。这片土地曾经是一个牧场,地势陡峭,以石灰土为主,是培育这些优质葡萄的理想之地。

在420英亩的大片土地上,比尔规划了230英亩的葡萄园,并将其细分成59块区域。他通过精细管理来控制每一块区域,从种植到收获,再到最后酿造,每一步都进行严格控制。此外,还有一部分地区用于种植其他类型的葡萄品种,如霞多丽和西拉。

不久之后,比尔又购买了Rancho Las Hermanas,这里包括两个独立的葡萄园:Lindsay's Vineyard 和 Courtney's Vineyard,其中一个主要用于种植红色品种,而另一个则用于白色品种。这两片土地都是以他女儿名字命名,以纪念她们对他的支持与鼓励。

为了提高产量,比尔与团队共同开发了一项微耕项目,该项目专注于详尽分析土壤状况,使用先进设备测定土壤营养水平、水分含量以及温度等因素。最终,富利酒庄用现代化设备结合传统技术成功酿造出了受欢迎且高质量的黑皮诺和霞多丽。

标签: 红酒要闻