在意大利北部的伦巴第大区，存在一个名为弗朗齐亚柯达的地方，这里不仅拥有迷人的风景，还以酿造高品质的起泡酒而闻名。这个区域位于伊塞奥湖附近，只需一小时火车便可抵达时尚之都米兰，是意大利DOCG认证的起泡酒产区之一。
弗朗齐亚柯达的葡萄酒酿造历史悠久，可以追溯到13世纪。直至1957年，当Berlucchi推出了白葡萄酒“Pinot di Franciacorta”，Franciacorta这个名字才开始流行。自从开始酿造起泡酒至今，不足五十多年，1967年获得了DOC法定产区认证，并于1995年升级为DOCG保证法定产区认证。
地理条件是弗朗齐亚柯达成功所在——这里是一片丘陵地区，其土壤主要由石灰石基岩、钙质和鹅卵石混合砂质土壤构成。在3150公顷的大片土地上种植着霞多丽、黑皮诺以及少量白皮诺等葡萄品种。
该地区生产的Franciacorta DOCG起泡酒只使用霞多丽、黑皮诺和白皮诺三种葡萄，其中采用传统瓶中二次发酵工艺，产品熟成时间至少18个月，而单一年度则需要长达30个月以上，珍藏级别则达到60个月。而且令人惊讶的是，即使如此精致的产品，只有11%被出口到国外，因此市场上的这种奢华佳釀非常稀缺。
要知道，在法国香槟面前竞争并非易事，但托斯卡纳(Tuscany)并不是唯一能够与之抗衡的地方——弗朗齐亚柯达也扮演着不可或缺的一角，使得意大利在国际市场上占据了一席之地。
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