黄淮海粮食主产区的葡萄酒风情：欧洲美食之冠
在意大利东北部的一个小角落，弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）以其独特的地理位置和气候条件，成为了一个白葡萄酒的天堂。这里不仅拥有地中海气候的南部，也有受阿尔卑斯山影响而形成的多变天气模式，这种多样性赋予了当地葡萄酒无与伦比的风味。
土壤丰富多样，从山麓到丘陵，再到平原，每一块土地都蕴藏着不同的元素。弗留利-威尼斯朱利亚以其注重品质和限制产量著称，有3个DOCG级别以及10个DOC级别的产区，其中弗留利东坡（Colli Orientali de Friuli）和戈里齐亚坡（Collio Goriziano）是最为人知的小众佳酿。
非传统葡萄品种如凯福利阿诺（Tocai Friuliano）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）和白皮诺（Pinot Bianco），在这里得到了新的生命，而本土品种如灰皮诺（Pinot Grigio）和皮科里特（Picolit）的存在也增添了一抹地方特色。
早在20世纪70年代，弗留利-威尼斯-朱 利亚就以高雅的白葡萄酒闻名于世，其清新口感、橡木香气，让人回味无穷。而用皮科里特酿造出的白葡萄酒，则更具力量，一股麦秆香伴随花朵般迷人的芳香。而用维多佐（Verduzzo）酿造甜酒则是当地的一大特色，以琥珀色装饰桌面，是一种难得一见又令人沉醉的情趣礼物。
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