霍克斯湾吉布利特砾石区（Gimblett Gravels）的葡萄酒传奇：从红酒酒标探寻其档次
霍克斯湾吉布利特砾石区，新西兰最耀眼的子产区，以其特殊的地理条件和独特的土壤类型闻名于世。尽管该地区仅有约50年的葡萄酒历史，但它已经孕育出了世界级别的红葡萄酒，如拉吉酒庄（Lagatu）出品的索菲亚梅洛干红。这里共有800公顷的葡萄种植面积，这里的产出不仅丰富，而且品质上乘。
回顾历史，20世纪70年代末期，当地人开始尝试种植白诗南（Chenin Blanc）和米勒-图高（Muller Thurgau），然而，由于炎热多砾石，使得这些早熟的葡萄含糖量极高，不适合酿造优质白葡萄酒。在80年代之前，这片土地被视为霍克斯湾最贫瘠、生产力最低的一部分，即使在当时也几乎无法耕作，只能养活一只羊。
直到1982年，一位著名土壤化学家Alan Limmer博士，在此建立了石头堡酒庄，并首次种植了赤霞珠和西拉。这一举措开启了吉布利特砾石区成为一个知名红葡萄产地的大门。随后，帕斯克酒庄推出了首个波尔多混合酿法红葡萄混酿，其1985年份及1986年份即获好评并获得多个国际奖项，从而确立了该区域的地位。
之后，百祺、戴利盖兹、爱思谷等大型 酒厂纷纷投入至此，该区域迅速崛起成为了新西兰知名之处。在2001年1月，成立了吉布利特砾石区葡萄种植者协会，为这片土地带来了新的生机与活力。
关于土壤气候方面，该地区由3层不同类型的地层构成，上层是细砂或细壤砂；中间是砂土与碎岩混合；下面则是一层厚实的沙质泥浆。此外，它也是新西兰温度最高且光照时间最长的地方，每年的总光照达到2188小时，是培育完美成熟饱满红色果皮佳肇星球之地。
由于其独有的气候条件和肥沃土壤，大部分农场以种植主要用于制作深色的香槟风味和复杂口感的黑色水果类产品——如梅洛、赤霞珠以及马尔贝克等——为主，其中梅洛占35%，西拉占20%，赤霞珠占15%，马尔贝克占7%。霍克斯湾众所周知的是其对波尔多风格深受喜爱尤其是来自赤霞珠、梅洛以及其他一些非典型品种如维诺瓦雷德（Viognier）。
