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哥伦比亚河谷葡萄酒田景

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我所在的哥伦比亚河谷产区(Columbia Gorge)位于美国落基山脉,俄勒冈州和华盛顿州的交界处,是华盛顿州的葡萄酒法定种植区(American Viticultural Area,简称AVA)之一,也是华盛顿州一些著名的葡萄酒的发源地。哥伦比亚河谷整个法定种植区有300平方英里,即192,000英亩,而目前葡萄种植面积仅有500英亩,这里许多不同的小气候形成了极适合葡萄酒种植的有利生长条件。

气候条件

我所在的地方,哥伦比亚河(Columbia River)横穿这里,再加上卡斯凯德山脉(Cascade mountain range)的作用,形成世界上最具特殊气候类型条件的葡萄酒产区之一。在这里,最西边的人们可以发现大暴雨,是比较寒冷气候的葡萄生长条件,而在最东边,人们可以发现具有更炎热、更干燥、更类似于法国最大葡萄酒产地布尔讷地区(Burgundy)的气候条件。

品种选择

尽管我们几乎种植了所有主要的品种,但由于我们的土地有限,每个品種都只有一小部分。这里培育出来的是风格轻盈、风味中带有红醋栗、桑葚和树脂草本香味的地多拉特·罗谢(Syrah),与歌海娜和慕合怀特混酿而成。在这个地方,可以找到极高性价比的大众喜爱,我国人通常认为这里出的每一瓶价值远超同等价格级别来自加利福尼亚或俄勒冈州的地方。我深信,无论是对专业人士还是新手爱好者来说,这里的每一滴都是值得珍惜的一份礼物。

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