我所在的哥伦比亚河谷产区位于美国落基山脉,俄勒冈州和华盛顿州交界处,是华盛顿州葡萄酒法定种植区之一,也是该州一些著名葡萄酒的发源地。整个法定种植区占据了300平方英里,即192,000英亩,但目前实际用于葡萄种植的面积仅有500英亩。在这里,不同的小气候形成了极适合葡萄酒种植的有利生长条件。
气候条件是我们这里的一个显著特点。哥伦比亚河横穿我们的产区,再加上卡斯凯德山脉的作用,形成了一片独一无二的葡萄酒产区。我可以从最西边发现大暴雨带来的寒冷气候,而在最东边,我会遇到更炎热、干燥、类似于哥伦比亚山谷(Columbia Valley)那样的气候条件。
我们这里几乎种植了所有主要品种,但由于土地有限,每个品种的规模都比较小。我特别喜欢培育与西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)混酿而成的心灵之作,这些轻盈风格中的红醋栗、桑葚和树脂草本香味让我心醉。相较于加利福尼亚州或俄勒冈州,我的葡萄酒性价比极高,这里的价格远低于那些地区。
总之,在这个非粮食主产区,我以物品——即这些精美而珍贵的地理标志性产品——来展现我们独特的地方特色。