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哥伦比亚河谷红酒产区

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我所在的哥伦比亚河谷产区(Columbia Gorge)位于美国落基山脉,俄勒冈州和华盛顿州的交界处,是华盛顿州的葡萄酒法定种植区(American Viticultural Area,简称AVA)之一,也是华盛顿州一些著名的葡萄酒的发源地。哥伦比亚河谷整个法定种植区有300平方英里,即192,000英亩,而目前葡萄种植面积仅有500英亩,这里许多不同的小气候形成了极适合葡萄酒种植的有利生长条件。

气候条件

哥伦比亚河(Columbia River)横穿哥伦比亚河谷产区,再加上卡斯凯德山脉(Cascade mountain range)的作用,形成世界上最具特殊气候类型条件的葡萄酒产区之一。在这里的人们可以发现,有着大暴雨的是比较寒冷气候中的葡萄生长条件,而在这里的人们也可以发现具有更炎热、更干燥、更类似于哥伦比亚山谷(Columbia Valley)产地的气候条件。

品种选择

在这个小众但独特的地方,我所在的地带几乎种植了所有主要的葡萄品种,但由于该区域只占据了500英亩,所以每个品种都以较小规模进行培育。这里培育出的西拉(Syrah)主要与歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)混酿,其风格较为轻盈,风味中带有红醋栗、桑葚和树脂草本等香料。在我的家乡,可以找到极高性价比的大师作品,这里的价格远低于加利福尼亚州或俄勒冈州的一些产品。这使得我们能够享受到优质口感却不必承担过重经济负担。

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