霍克斯湾的宝石：吉布利特砾石区（Gimblett Gravels）简介
在新西兰的葡萄酒之都霍克斯湾，吉布利特砾石区以其独特的地理位置和历史故事而闻名。这个区域仅有约50年的葡萄酒生产历史，但已经凭借出色的品种如拉吉酒庄的索菲亚梅洛干红红酒赢得了世界级的地位。
产区早期曾被视为贫瘠且低产，甚至一度被混凝土公司购买用作开采砾石。但1982年，一位著名土壤化学家Alan Limmer博士在此建立了石头堡酒庄，并种植了赤霞珠和西拉，这标志着吉布利特砾石区的转折点。随后，帕斯克酒庄推出了备受好评的波尔多风格混合酿红葡萄酒，从而确立了该地区的声誉。
百祺、戴利盖兹、爱思谷等知名品牌也相继投入这一地区，使得吉布利特砾石区成为一个不可忽视的新西兰葡萄酒产地。2001年，该地区成立了专门管理者协会，以促进当地葡萄园和产品发展。
作为新西兰最温暖的一片土地，吉布利特砾石区拥有三层复杂的地质结构，其中包括细砂或沙壤质砂土上层、中间是与砂土混合的大块岩屑层，以及下方细致均匀的小颗粒砂土。这使得该区域具有培育成熟红色葡萄并制成优质佳酿所需充分阳光照射时长，即2188小时，是位于波尔多与勃艮第之间热量水平的一个绝佳位置。
由于其特殊的地理条件，吉布利特砾石主要以种植红色品种为主，如梅洛占35%，西拉占20%，赤霞珠占15%，马尔贝克占7%。这些品种共同塑造了霍克斯湾最自豪的事物——特别是深邃口感且富有黑果香味的情人河岸（Shiraz）以及经典波尔多风格中的赤霞珠和梅洛。
总结来说，虽然它起步晚于其他一些著名法国五大产区之一，但 吉布利特砾石区已然成为世界各地葡萄牙甜美佳酿迷们追求的一站，不容忽视。在这里，每一滴精心打磨出的每一瓶佳酿，都承载着这片土地无尽努力与卓越成就的一份传奇故事。
