Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酿酒传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这五款小批量葡萄酒采用极简酿造方法,以手工挑选优质水果手工酿造,据说捕捉了巴罗莎谷的精髓。“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中的一款巅峰之作是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle Shiraz,它采用了巴罗莎最优质、最具表现力的果实酿制而成。Kings Mantle被描述为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁、浓缩的葡萄酒带有黑巧克力和香料香气,余味悠长而有力。“我们卓越的葡萄酒和新标志,Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们工艺顶峰。”尼克说。“我们搜索巴罗莎长度和宽度,以确定该年份最优质、最具表现力的水果。”他补充道。
2023年Krondorf 葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款葡萄wine,其中包括 Krondorf 2021赤霞珠、石坛设拉子及歌海娜(Shiraz and Grenache)、Kingship赤霞珠以及老塞勒姆巴罗莎设拉子(Barossa Shiraz)。这五瓶都展现了不同层次,但共同点在于使用高品质原料,并在法国橡木桶中熟化18个月。
品鉴笔记:Krondorf Icon 2019 Kings Mantle Shiraz 充满活力的深紫色调,与令人回味黑森林水果、李子甘草泥土黑巧克力与香料相结合,为深色森林水果提供高度浓缩混合,同时展现纯度与平衡。在口感上既甘甜又柔滑,由于单宁细腻松散产生强大美丽持久余味。(建议零售价149.99美元)
另外还有 Krondorf 2021 Kingship Cabernet Sauvignon,这款拥有浓郁深色浆果香气与柔滑余味,其经典定义深色浆果黑醋栗及绿叶鼠尾草香气伴随淡淡橡木风情。(建议零售价37.99美元)然后还有 Krondorf 2021 老塞勒姆 巴罗莎设拉子 由家族长期种植者精心挑选最佳时机收获,用新法式美国橡木完善其中加入红蓝水果混合野生黑莓醇厚肉桂茴香诠释此佳釀。(建议零售价37.99美元)
最后两瓶分别为 Krondorf 2021 石坛设拉子,在最佳成熟时刻收获老藤馔材,使得一杯丰富多层且具有深度与浓度,此经18个月法国橡木培养后呈现柔软单宁融合诱人复杂风情。(建议零售价64.99美元)以及 Krondorf 2021 年石坛歌海娜由当年最佳歌海娜制成,有着土耳其软糖樱桃覆盆子的鲜明香气,以及甘草与诸多花卉风情交织之美。(建议零售价64.99美元)