在法国南部的朗格多克-露喜龙产区，存在一家名为莱托里酒庄（Domaine de la Rectorie）的葡萄酒生产企业。该酒庄由蒂埃里·帕斯和他的儿子让·伊曼纽尔·帕斯共同经营，这个家族自1904年起就一直致力于酿造优质葡萄酒。他们拥有30公顷的大片葡萄园，其中每公顷种植6,000至8,000株平均50岁的葡萄树。
莱托里酒庄以其独特的地理位置著称，它位于露喜龙产区最南端的滨海巴尼于尔（Banyuls-sur-Mer）。这里的地理条件极大地影响了葡萄酒的风味，使得它们具有法国南部热情奔放与精细丰富之间完美的结合。此外，三块不同的葡萄园因其不同坡度、海拔高度以及距离大海的远近而培育出各种各样的品种。
每当收获季节到来时，帕斯一家都会精心管理这三块土地，以确保最佳质量。这份对待自然资源和传统方法的尊重是他们成功的一个关键因素。尽管历史上曾经有过两次世界大战导致家庭业务暂停，但现在，莱托里酒庄已经重新开始了酿造活动，并且已成为一个值得探索的地方。
要了解更多关于这个家族和他们如何将传统与现代技术相结合，以及如何创造那些让人难以忘怀口感丰富、色泽深邃、香气醇厚的红葡萄酒，可以直接联系莱托里酒庄。你可以通过电话0033468881345或发送电子邮件至larectorie@wanadoo.fr进行咨询。如果你对更深入了解这些产品及公司背景有兴趣，可以也通过00 33 4 68 81 0242发送传真给我们。
总体来说，莱托里酒庄是一个充满故事的地方，每一瓶都承载着家族史诗般的人生历程。在这里，你不仅能品尝到来自不同微气候地区高质量成熟果实制作出的佳酿，还能感受到一种时间旅行般的情怀，那是一种回归到过去，同时又拥抱未来的感觉。
