在葡萄酒的世界里,有些款式深受大众喜爱,而其他一些则相对冷门。那些广受欢迎的葡萄酒,可以称之为“大众情人”。云仓酒庄特别推荐几款这样的“大众情人”。
首先是易于接受的红色葡萄酒。赤霞珠因其种植面积广泛,几乎遍布全球各地,成为了初学者们常试的选择。这类葡萄酒价格亲民,对不同口味的人都有所吸引。法国罗讷河谷、西班牙歌海娜和杜罗河等地区生产的赤霞珠红葡萄酒,是不少人喜欢的大众选项。
其次是受到许多人的喜爱的桃红色葡萄酒。它既不像红葡萄酒那样浓郁,也不像白葡萄酒那样清淡无味,而是一种独特而浪漫的粉嫩桃花颜色,这让它赢得了许多人的心。来自法国卢瓦尔河谷和意大利等地的桃红色葡萄酒,因其果香突出、品味清甜,成为很多人的心头好。
最后是符合多数消费者的白色葡萄酒。大部分刚入门的人群往往因为单宁感而被某些类型强烈口感所劝退,所以他们倾向于选择白色的这种口感更柔和一些。但由于含有较少单宁,白葡萄通常呈现高酸或半甜口感,并带有一股清新的花果香气以及鲜美多汁的情调,这使得它们深受人们喜爱。例如来自法国勃艮第及德国雷司令、长相思等产区霞多丽干型或甜型白葡萄wine,是一系列流行且适合大众口味的大众情人之一。在寻找这类“大众情人”时,你可以考虑这些推荐,以便找到最适合自己的那一款佳酿。