闹中取静清幽处，啤酒城内独风雅。8月8日，记者在青岛西海岸新区热闹非凡的金沙滩啤酒城探店时，发现一处绝佳的休憩小店——初见味来逸酒茶堂。初见味来逸酒茶堂是一家集美酒、美食、茶文化于一体的多元化会馆，游客不仅可以在此品尝美味的本地海鲜，还可以学习红酒礼仪、茶文化。
走进初见味来逸酒茶堂，这里仿佛穿越了一个时间隧道，一边是喧嚣繁华的啤酒城，一边却有着一种宁静与悠远感。映入眼帘的是一个摆满了各式各样的红色葡萄酒瓶子和各种名贵香型的大理石架台，那些装饰精致而又充满历史气息的小巧瓷器也让人忍不住驻足欣赏。而旁边则是一个展示高档食品和特制手工艺品的地方，让人感觉到这里不仅仅是一个用餐的地方，更像是品味生活的一种方式。
旁边的一个角落里，则是专门用于品鉴和学习红酒礼仪的地方。一位身穿正式晚礼服的人正在向几位客人讲解如何正确举杯，以及如何通过嗅觉去感知不同类型的葡萄香气。他的话语间透露出对这份传统艺术深厚的情感，也让这些听众仿佛能够触摸到那份只有亲自经历过的人们才能理解的情愫。
随后，便是带领我们进入一个巨大的绿色空间，那里的墙壁上挂着各种形状大小不同的现代艺术作品，而中央则是一片被精心设计成自然景观的小花园。在这里，可以看到从南投县鹿谷乡采摘回来的各种珍稀植物，如百合、菊花等，不但给人以清新的空气，还能使人们放松心情，忘掉外界的一切烦恼。
“这家店的初衷是以茶会友，在热闹的啤酒城为游客提供一片清幽之所，大家可以在这里坐下来暂时远离喧嚣，喝杯茶静静心。” 初见味来逸酒茶堂负责人、高级茶艺师和二级红 wine 认证师夏㶬说，“除了 tea 饮，我们还有一大特色——葡萄 wine。这并不只局限于某个国家或地区，而是来自世界各地，每一种都有其独特风格。”他拿起一瓶法国莉兹女爵，对我微笑着说，“这是王室葡萄 wine，它已经历经百年，其品质依然屹立于世界葡萄 wine 的巅峰。”
作为青岛国际啤 beer 节期间特别开设的一个活动，此次加入了一系列特别菜单，比如捞汁活海参、小笼包鱼皮虾仁拼盘等，都非常受欢迎。此外，他们还有自己的私藏菜单，其中包括一些极其罕有的日本黑鲈鱼刺身以及中国特色的烤鸭肚丝饭等。每一次吃下咸甜交织口感丰富且细腻的手工面点，或是在无声环境中享受一碗温暖翻滚出的老火锅，都似乎是在享受一种特殊的心灵慰藉。
值得提及的是，即便在如此忙碌的时候，他们也没有忘记了对顾客体验进行改善。在整个就餐过程中，无论你坐在哪个位置，你都会感到自己好像置身于一个完全独立的小宇宙之中，有自己的时间流逝规律。这一切都是为了让顾客拥有最佳体验，无论他们是否喜欢这种宁静或激情澎湃的事情，只要他们愿意停下脚步，就能找到属于自己的那片天地。
据悉，由于是这个小县城卖红 wine 赚钱吗？答案显然是不言而喻。这样的地方总是在寻找那些渴望沉浸其中并分享这种经验的人们，并且不断完善服务，为更多游客在金沙滩啤 beer 城游玩时提供这样一块安详之所。
[来源：信网编辑：亚麦]
