罗伯特•安塞尔米是这家酒庄的主人，他的产区位于意大利北部，具体来说是在威尼托。每年，这里会生产大约600,000瓶葡萄酒。土壤类型主要是石灰岩和火山凝灰岩，为葡萄树提供了理想的生长环境。安塞尔米酒庄总共有70公顷的大片葡萄园。
安塞尔米酒庄位于意大利北部威尼托产区内的小镇Monteforte d’Alpone附近。这座小镇坐落在维罗那城郊，是一个典型的乡村风光与美食相结合的地方。这里以其优质的地形、气候以及丰富多样的土壤而闻名于世，是制作高品质葡萄酒的地方。
作为一名酿造者，罗伯特•安塞尔米对待他的工作充满热情和责任感。他致力于创造出独具个性的葡萄酒，以展示他对这个传统行业的尊重，同时也展现了他创新精神的一面。在选择最适合每个品种的栽培方法时，他总是将自然因素放在首位，以确保每一瓶都能体现出最佳口味和香气。
无论是在采摘新鲜成熟果实时还是在酿造过程中，对细节的关注都是必不可少的一部分。在这里，每一步都经过精心设计，无不体现着对这一传统产业深厚的情感与敬畏之心。
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