在我大学时代，葡萄酒是一片未知的领域。但是，在伦敦大学学院的化学物理学课程之外，我开始探索这门艺术，并注册了葡萄酒和烈酒教育信托基金1级课程。现在，作为27岁的我，我前往勃艮第进行品酒体验，不仅是为了个人爱好，也代表着家人和朋友。我最初来自，但现居英国，是新一代年轻投资者中的一员，对他们来说，葡萄酒具有吸引力。掌握财务知识后，我发现与股票、商品和加密货币不同，葡萄酒的产量有限，这为长期投资提供了一个有趣的资产类别。此外，它是一种消耗品，即使HMRC称之为“浪费资产”，也免征资本利得税。

举例来说，从勃艮第庄园拉米·卡亚特那里三年前购买了一瓶Chassagne-Montrachet 2017，现在它交易价已经达到了700英镑。“如果你不盲目购买，我认为价格不会下跌。”根据Cult Wine Investment Olivia Souto的话说，葡萄酒拍卖平均竞标者的年龄从65岁降至40岁。“四年前寻找养老金计划的是五六十岁的男性高管，但人口结构正在发生显著变化。”

除了液体价值以外，葡萄酒对年轻人的另一个吸引点在于其长期良好的业绩记录以及在经济低迷时期具有防御性。在全球金融危机期间，与其他主流风险资产相比，即使最低点时，其跌幅也较温和。大流行第一年的最佳表现是在-3.1%跌幅，而富时100指数下跌20.9%，MSCI ACWI下跌13.3%。

51岁的奎娜·王说：“葡萄酒是人们可以接触到的东西，如果你做得好，你就会赚钱。”她自2000年代初开始收藏，但总结起来，她觉得这个世界有点像男人的领域。“人们会说这就像投资手提包或鞋子，但事实并非如此。你必须有信心，因为你买的东西是你无法尝试的，而女性可以接受很多测试，”王女士说。“这是并不总是友好的，我花了几年时间才闯入一些重要圈子。”

热衷于鼓励更多女性进入这个行业中的王女士表示，现在这个行业正在变得更加包容。“看到女性一起做事真是很强大。”德鲁同意目前的情况已经取得了长足进步：“过去10年的葡萄wine课程教学中，一点让我注意到的是参加者中女性越来越多——现在任何品鉴会上，大约50:50男人和女人，有一位从事葡萄wine行业的人看到这一点感到振奋。”

许多人提到大流行如何影响市场。“它迫使传统市场上线，加大了可及性，并帮助吸引更年轻、更多样化的人群参与其中，”Souto 说。随着人们被困在室内寻找娱乐方式或享受豪华生活，小众平台增加了那些通常不会参加品鉴会或没有家庭地窖背景的人访问优质波兰的地理机会。

“我容易意识到性别和种族方面的问题,”21岁销售顾问Sam Riley表示，他已经积累了一段时间，“但这是很多人想要改变的事情。这归结于信心与曝光。波兰教育与波兰社交媒体都是关键，因为它们意味着接触迈向之前未公开的人口统计数据”。

尽管经济上的吸引力存在，但是似乎还有其他因素推动这种人口转变：波兰升值。“我们注意到，无论是年轻收藏家还是经常去参加品鉴活动，他们都渴望了解更多关于波兰的情报；”Wong补充道。

无论收藏还是投资，大部分人似乎都同意，当一个人成为波兰爱好者时，它最有效果。而且，“很多有钱人参与进来，这提高那些想喝这些佳酿的人物价格，”Wong补充道。我买来喝，然后卖掉，因为我不可能把所有东西都喝掉，这能赚些钱”。