导读，IW Harper 品牌正以一种全新的精神为其永恒系列增添一抹神秘色彩——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠木桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌，不仅继承了该品牌初创时期的肯塔基纯波本威士忌与15年陈酿威士忌的传统，更是品牌七年后重返市场的一次重大革新。通过将黄金时代留下的遗产与现代设计完美融合，Cabernet Cask Reserve 将威士忌与葡萄酒的独特风味巧妙地结合起来。
Cabernet Cask Reserve 是一款经过精心挑选和处理的肯塔基纯波本威士忌，它首先在美国橡木桶中陈酿四年，再进入豪华加州赤霞珠酒桶进行深层次完善，最终在Stitzel-Weller 酒厂装瓶。这种罕见的烈酒，将优质赤霞珠葡萄酒独有的特点与品牌大胆推出的波旁威士忌相结合，营造出一种清晰、深沉且带有水果和葡萄香气，以及异常丰富多样的口感。Cabernet Cask Reserve（90度/45%ABV）不仅令人愉悦，其前端展现出浓郁而顺滑的橡木和香草香气，以及淡淡烟熏味；尾部则带有一丝深邃而丰富的地理水果余韵，然后是干净无暇、光滑细腻的余韵。
虽然建议品鉴时保持简洁，但我们鼓励消费者享受此佳肴于岩石上，或将其作为鸡尾酒中的灵魂成分，如我们的Exquisite Harmony 鸡尾酒所展示过——这是一款由Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特别设计，用以展现IW Harper Cabernet Cask Reserve 的复杂魅力。此鸡尾酒包括1.5盎司 IW 哈珀赤霞珠储备、1盎司蜂蜜糖浆、一匙蔓越莓、一粒芳香苦味剂、一粒巧克力苦味剂、一枝迷迭香及一个玻璃器皿，并采用“Rocks”方法准备。
为了庆祝Cabernet Cask Reserve 的诞生，IW Harper 与Social Studies合作，这家公司是娱乐活动选择最广泛的地方提供专业家庭套件，其中包含来自黑人女性企业等不同创作者的手工艺品。此套件包括可供四人使用的大餐具以及一些可保存物品，如Estelle 有色眼镜、Ian James餐巾环及杯垫，还包括一些搭配Cabernet Cask Reserve 一起享用的待客之道及鸡尾酒装饰。该套件将从2月15日至3月14日，在社会研究网站上每位客人收费90美元提供租用服务。帝亚吉欧爱尔兰北美高级品牌经理Gustavo Salguero表示：“我们很荣幸能从IW Harper产品组合中引入这样一种特殊烈性饮料。” “我们的创新团队提炼出了精致精神，并设计了令人惊叹包装，以延续IW Harper黄金时代遗产，同时我们用现代风味来提升我们的作品。”
