在Peljašac半岛的葡萄酒之旅中,你将体验到一条狭长的带状土地,丰富多彩。这里是一片葡萄园海岸,直入亚得里亚海,令人瞠目结舌。尽管只有一段大约40英里的距离,但你可能会选择在几个小时内从上至下探索整个半岛,而不是急于返回。这是一个破坏旅行目的的诱惑,因为Peljašac以其红葡萄Plavac Mali而闻名,这种红葡萄似乎并未出现在更多酒单之上。
在Mali Ston附近的一家餐厅Bota Šare里,可以享受古老拱形石头天花板下的用餐氛围。餐厅的酒单主要是当地生产商,以克罗地亚人为主,而菜单则以牡蛎和新鲜海鲜为特色,采用经典当地食谱烹饪。
Vinarija Miloš由酿酒师Frano Miloš创立,以其Stagnum著称,这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒,被誉为克罗地亚第一款受欢迎的葡萄酒。你可以通过品尝之旅来参观有机葡萄园,并见证装满匈牙利橡木桶的石窖。
Saints Hills Winery由业主Ernest和Ivana Tolj经营,他们将一座古老乡村住宅改造成了现代化场所,其中还设有宾馆和一个以当地农产品为特色的餐厅。法国顾问米歇尔·罗兰负责监督酿造过程。在Orebić西北端,Korta Katarina提供三种预订品尝选择,每个都包括美味佳肴。一座经过惊人的改造的小屋作为酒店,也可租用201英尺豪华游艇进行探险。
Peljašac半岛,就像一条狭长带状土地,在这里,你不仅能品尝到多样性,还能体验到传统与现代之间精妙的情感交融。