波尔多的价值观——笑谈吗？不，真的是。尽管波尔多最近以每瓶30,000欧元的价格发布了一款葡萄酒，这使其成为有史以来普通发行中最贵的葡萄酒（尽管数量仅约240瓶），但波尔多仍然以其相对较高的价值著称。这种地位让它超越了勃艮第，人们再次提到了价值问题。当然，高端和底层之间存在巨大差异，但由于勃艮第产量少，只占波尔多产量四分之一，其光环效应并不一定会扩散至今。这可能是因为全球对科特迪瓦葡萄酒需求旺盛，而且市场上有许多价格适中的勃艮第葡萄酒，不必遭受价格上涨压力。
相比之下，波尔多大量生产葡萄酒，而分类级别在价格、知名度和声望方面起着重要作用。从城堡TrésOrdinaire到洗澡后的荣耀玛歌，再到拉图和归类增长的广大波尔多葡萄园，这些都体现了分类与财富、成功和代名词区域间巨大的价差。这意味着许多生产商通过在这些领域打造声誉来提升自己。在这个过程中，一种幸福感和财富感弥漫于整个地区，即便种植者们为了自己的品质果实而努力挣扎。
这种感觉就像轻松获得成功，每个人都似乎像是土匪一样出击。但这并非事实，因为就在这里，便出现了关于波尔多价值的问题：质量良好的葡萄酒与廉价产品共存，但它们很少能达到维恩图所示那样的高度或符合人们期待。而且，即便如此，那也是白色克拉雷(Claret)的一部分，而真正便宜的是白色克拉雷(Claret)以外的其他类型，如索特尔和巴斯卡姆等，它们需要甜食配搭，却拥有令人惊叹的地位与价值。
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