在葡萄酒领域,无论是教育、品评还是文化传播,女性的作用不可或缺。2019年,一篇专题报道聚焦了中国独立酒评人刘慧女士,她是早期对意大利葡萄酒产生关注的一位重要人物。我们就此与她进行了深入交流。
从女性从业者的视角,你如何看待中国葡萄酒市场的现状和未来?意大利葡萄酒在中国市场面临的问题和机遇又是什么?
刘慧:我对意大利葡萄酒在中国的发展持乐观态度。我曾经推广并撰写过有关意大利葡萄酒的畅销书。在美国过去20年的市场表现,将会成为中国未来的趋势。虽然意大利葡萄wine还未真正崛起,但这只是时间问题。而推广教育则是目前需要改进的地方,这直接影响到其发展。
在你的工作中,你是否常常感到要投入更多精力于工作而无法平衡个人和家庭生活?如果有的话,你通常怎样进行平衡?
刘慧:我们的社会一直鼓励自我独立,我留学欧洲后才发现他们能够很好地平衡事业与家庭。我也努力做到这一点,幸运的是家人支持我。当我的工作需要出国时,没有他们的支持,我不可能取得今天成就。
能否描述一下你所了解的女性葡萄酒消费者?是否能推荐一款适合她们的意大利葡萄酒?
刘慧:上海女性作为主要对象,他们主动选择自己喜欢的葡萄wine,不仅为了陪伴男性,还因为自身需求。她们积极参与培训课程。这款来自托斯卡纳地区,以桑娇维塞为主要品种酿造的大型尖叫(Rancore, Toscana IGT)是我向现代女性朋友推荐的一款大型适合享用的红色佳酿,它展现了一种勇敢选择自我喜好的精神。