导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo Paris展览，将不仅展示了来自世界各地参展商的葡萄酒精选，更将通过一系列标志性活动，向公众展示那些获奖侍酒师的卓越技艺。这些活动包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，这是对两位行业内顶尖人物之间智慧与才华较量的一次盛大庆典。在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束一天后，展览正式开幕。
其中值得特别提及的是，一些传奇级别的最佳侍酒师将参加葡萄酒服务“大逃杀”。他们包括2015年ASI美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASI芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASI世界最佳侍酒师Véronique Rivest。这场“大逃杀”预计在2月13日下午1点30分开始，三位名宿将就酿造和陈酿中使用不同容器所带来的影响进行辩论。
此外，作为本届展览的一个新亮点，是主厨和侍酒师二人组合作创新的食物与葡萄wine搭配体验。观众们有机会亲眼见证著名厨師與優秀專業人士如何將食材與飲料巧妙結合，以創造獨特而令人難忘的味覺體驗。此舉也是對於1992年的世界最好服務員Philippe Faure-Brac先生貢獻的一種致敬，他將會監看這個過程，並給予他們意見指導。
特別來賓包括巴黎第六區米其林三星級餐廳老闆Guy Savoy，他將於2月13日星期一下午3點半至4點半同Sylvain Nicolas合作；以及Thierry Marx 和 David Biraud，他們將於2月14日星期二持續進行這樣子的互動交流，這無疑是一場充滿活力的國際化慶祝活動。
Vinexposium首席執行官Rodolphe Lameyse表示：“除了許多法國參展商之外，由比利時、加拿大、德國、日本、羅馬尼亞、英國和瑞士等國家參賽者回歸，本屆展覽預計吸引大量強大的國際參展商。”
