导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo Paris展览，将不仅展示了来自世界各地的葡萄酒大师，更是赢得了国际认可的顶尖侍酒师们共同参与的一系列盛事。展览期间，观众将有机会见证2015年ASI美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASI芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASI世界最佳侍酒师Véronique Rivest等荣获殊荣的职业人士们进行激烈角逐。
展览中最值得期待的一项活动是“葡萄酒服务大逃杀”，其中这些知名的大奖获得者将在2月13日下午1点30分齐聚一堂，围绕“不同容器在酿造和陈酿过程中的应用影响”进行辩论。此外，一项全新的亮点——主厨与侍酒师组合合作，也将为食客带来新鲜感。在这场由1992年的世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac亲自监护下的创意餐饮体验中，知名主厨和高级资深侍酒专家们将携手合作，为大家呈现出创新无限的食物与葡萄酒搭配方案。
此次Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse透露：“除了许多法国参展商之外，我们还迎来了比利时、加拿大、冰岛、日本、新西兰、意大利、罗马尼亚及英国及瑞士等国家回归，这些国际参展商群体强劲有力。”
标签：
红酒要闻
